Przekąski

Carpaccio z łososia

Carpaccio z łososia

  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Porcja: 4 porcje

Składniki:

400 g łososia wędzonego na zimno, plastrowany

Sok z 1 cytryny

Sok z połowy limonki

250 g rukoli

1 ząbek czosnku

100 g płatków parmezanu lub Grana padano

Oliwa extra vergine

Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  • Plastry łososia układamy na 4 talerzach, kropimy zmieszanym sokiem z cytrusów, doprawiamy solą i pieprzem.
  • Rukolę skropić oliwą, doprawić odrobiną soli i pieprzu.
  • Na każdym talerzu ułożyć na łososiu kopczyk z rukoli i posypać go parmezanem.

Danie przygotowano z

Łosoś Atlantycki wędzony na zimno plastrowany, 200 g, MAP

zobacz produkt
Łosoś Atlantycki wędzony na zimno plastrowany, 200 g, MAP

Spróbuj również

Rillettes z łososia
Przekąski

Rillettes z łososia

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 25 minut + 2 godziny w lodówce
Carpaccio z łososia
Przekąski

Carpaccio z łososia

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Carpaccio z łososia z rukolą i truflami
Przekąski

Carpaccio z łososia z rukolą i truflami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 45 minut
Tatar z łososia ze świeżym ogórkiem i czarnym kawiorem
Przekąski

Tatar z łososia ze świeżym ogórkiem i czarnym kawiorem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 15 minut
Burritos z łososiem i warzywami
Przekąski

Burritos z łososiem i warzywami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Bajgle z wędzonym łososiem, twarożkiem i warzywami
Przekąski

Bajgle z wędzonym łososiem, twarożkiem i warzywami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Łosoś marynowany w soku z buraków z liśćmi botwiny i grzankami
Przekąski

Łosoś marynowany w soku z buraków z liśćmi botwiny i grzankami

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 60 minut
Pasta z wędzonego łososia z twarożkiem i chrzanem na żytnich grzankach
Przekąski

Pasta z wędzonego łososia z twarożkiem i chrzanem na żytnich grzankach

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut