
Łosoś cały HOG (Norwegian Superior), 6/7
Opis produktu: Ryba wypatroszona z głową i płatami brzusznymi przeciętymi poza otwór odbytowy, nieoskrobana. Produkt najczęściej dostarczany jest w styroboksie odpływowym z lodem o wadze około 21-25 kg. Łosoś jest dostępny przez cały rok.
Skład produktu: Łosoś patroszony z głową (Salmo Salar)
- Gramatura: około 21 kg
- Temperatura przechowywania: -1-+2C
- Ilość sztuk w kartonie: 3-4 sztuki
- Ilość kartonów na palecie / waga palety: 24 kartony/ ok. 500-550 kg