Dania główne

Łosoś pieczony w cieście francuskim

Łosoś pieczony w cieście francuskim

  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 35 minut
  • Porcja: 4 porcje

Składniki:

600 g surowego filetu z łososia

4 płaty ciasta francuskiego

2 żółtka

Pęczek koperku

Sól, pieprz, oliwa

Sposób przygotowania:

  • Wash the salmon, cut off the skin and remove the bones. Put it into boiling salted water for 8 minutes. Take off on board and wait until it cools down. Season with salt and pepper. Chop the dill and sprinkle the salmon on each side.
  • Heat the oven to 190 degrees C. Roll out the pastry to get the size of about 20 x 30 cm, about 2 mm thick, thin pastry needs no rolling out.
  • Place the salmon fillets in the middle on the pastry. Wrap the pastry over the fillets, press and cut off redundancies. Lubricate the roll with a scattered yolk. Place on a baking tray and put into the oven. Bake for about 15-20 minutes until the cake grows and gets golden brown. Take out from the oven and remove from the tray to avoid drying.

Spróbuj również

Sushi maki
Dania główne

Sushi maki

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 40 minut
Makaron z wędzonym łososiem i szałwią
Dania główne

Makaron z wędzonym łososiem i szałwią

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 20 minut
Łosoś z grilla w kremie koperkowym
Dania główne

Łosoś z grilla w kremie koperkowym

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Grillowany filet łososia na szpinaku z sosem tatarskim
Dania główne

Grillowany filet łososia na szpinaku z sosem tatarskim

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 20 minut
Makaron z tuszem z sepii, kawiorem i łososiem
Dania główne

Makaron z tuszem z sepii, kawiorem i łososiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 30 minut
Pizza domowa z wędzonym łososiem, czerwoną cebulą i szczypiorkiem
Dania główne

Pizza domowa z wędzonym łososiem, czerwoną cebulą i szczypiorkiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 1 godz. 30 minut
Łosoś podawany na risotto cytrynowym, zapieczony z tapenadą
Dania główne

Łosoś podawany na risotto cytrynowym, zapieczony z tapenadą

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Średni
  • Czas przygotowania: 40 minut
Pulpeciki z łososia i kaszy jaglanej ze szpinakiem
Dania główne

Pulpeciki z łososia i kaszy jaglanej ze szpinakiem

Zobacz przepis
  • Stopień trudności: Łatwy
  • Czas przygotowania: 40 minut