Ogórek nadziewany twarożkiem ziołowym z wędzonym łososiem
- Stopień trudności: Łatwy
- Czas przygotowania: 10 minut
- Porcja: 4 porcje
Składniki:
200 g łososia wędzonego na zimno
2 ogórki świeże
200 g twarożku śmietankowego
2 ząbki czosnku
Pęczek szczypiorku
Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
- Ogórki umyć, podzielić na czterocentymetrowe słupki, wydrążyć środki. Ułożyć na talerzyku.
- Twarożek zmieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Szczypiorek posiekać i dodać do twarożku. Doprawić solą i pieprzem.
- Wypełnić ogórki twarożkiem do 3/4, resztę udekorować zwiniętymi plastrami wędzonego łososia.
