Sałatka ze smażonym łososiem pomidorkami koktajlowymi i sosem z kremu balsamico i truskawek
- Stopień trudności: Łatwy
- Czas przygotowania: 35 minut
- Porcja: 4 porcje
Składniki:
400 g filetu z łososia
300 g pomidorków koktajlowych
60 g prażonego sezamu
15 liści sałaty karbowanej
100 ml kremu balsamicznego
150 g truskawek
40 ml oliwy z oliwek
Sól pieprz
Sposób przygotowania:
- Łososia umyć i osuszyć. Pokroić w kostkę i obsmażyć na odrobinie oliwy, doprawić solą i pieprzem.
- Truskawki umyć i zmiksować z kremem balsamicznym i oliwą.
- Sałatę porwać na mniejsze kawałki i wyłożyć na talerze.
- Pomidorki opłukać i osuszyć, pokroić i rozłożyć na talerze.
- Przestudzonego łososia dodać do sałatek, całość posypać sezamem i polać truskawkowym winegretem.
