Tatar z łososia z awokado
- Stopień trudności: Łatwy
- Czas przygotowania: 15 minut
- Porcja: 4 porcje
Składniki:
300 g surowego filetu z łososia
1 awokado
30 g czerwonej cebuli
20 g kaparów
5 g zielonego marynowanego pieprzu
2 łyżki jogurtu
Oliwa, sól, skórka z cytryny
Szpinak baby i rukola
Sposób przygotowania:
- Łososia, cebulę i kapary pokroić w drobną kostkę, zmieszać z jogurtem i pieprzem marynowanym.
- Doprawić oliwą, solą i skórką z cytryny.
- Tatar ułożyć na liściach szpinaku i rukoli. Na wierzch ułożyć pokrojone w kostkę awokado.
